【台北】飄散濃濃杏仁味の夏樹甜品 20160429－【Vega's Life】眉角の瞎攪和

大稻埕這個充滿傳統與現代，懷舊與創新，看似衝突卻又展現無比和諧的地方。
腦海中既有的印象則是布匹、南北貨、中藥行、傳統市場美食、霞海城隍廟以及台灣最早的西餐廳發源地（波麗路）。

今天偷個半日閒來到這兒逛逛，Draco領著我按圖索驥來到位於迪化街上，美食達人推薦、旅遊雜誌介紹的【夏樹甜品】。店裡主打杏仁相關商品，以杏仁原豆研磨、熬煮，沒有添加物。

關於夏樹用心安心的健康信念～
☆質樸
　製作不過度加工力求食材原味，不加色增艷，不添加防腐劑。
☆天然
　原豆熬煮，以植物性海藻膠體為凝結成份，高纖、低熱量不攝取過多膽固醇。
☆養生
　所有商品皆為全素及奶素，甜度減量，滿足口腹不增加身體負擔。

寫到這兒，了解我的人一定會感到非常驚訝，是有沒有看錯（揉眼）！
一個害怕杏仁味的人，竟然來到以杏仁商品著稱的甜品店？

是的，我自己也非常驚訝啊～啊～啊～
原本Draco說要來這家店吃杏仁豆腐雪花冰時，我只回答：「我不吃杏仁豆腐，你自己吃。」
直到踏進店裡，一股濃郁的杏仁味迎面襲來，頓時間我清醒了，這不是我該來的地方＠＠

排在我前面一組點餐的客人來自於日本，看起來也是循著旅遊書的介紹而來的，因為和店家在做甜品內容的確認，所以點餐速度有點兒慢，也因為等待的時間漫長，漸漸地我聞不到杏仁的氣味，這……這……這是適應了嗎？

夏樹的甜品主要分為養生飲、涼飲、熱飲及冰品

Draco點的是主打商品【杏仁豆腐雪花冰】
使用純杏仁豆研磨熬煮的杏仁漿自製成杏仁冰磚，刨出片片綿細的杏仁雪花冰搭配二樣精選配料加上一塊軟嫩杏仁豆腐。配料的選擇多達１４樣，屏東紅豆、台南綠豆、宜蘭花生、帶芯薏仁、美顏木耳、高纖麥片、清涼仙草、冰糖蘆薈、蜜甜棗、芋圓、地瓜圓、小湯圓、杏仁蒟蒻、紅棗蒟蒻。