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這次老師沒有發課程講義，而是以寫黑板的方式呈現，滿滿的手作感。
因為大多是粉類材料，會使用到的器具不多，所以老師集中放置於工作台前，也希望讓每一位小朋友都能親自操作量秤材料。
來準備材料囉～要先看清楚需要的份量，也要學會看秤子才行喔！
還要準備一顆全蛋，把蛋液打散均勻
將蛋液倒入巧克力攪拌，再加入砂糖、鹽
攪拌成這樣的稠度及均勻度就可以了
再來是把所有粉類過篩倒入鋼盆中，繼續攪拌
攪拌完成後，稍待片刻，等鬆餅機預熱
預熱好的鬆餅機溫度非常高，要小心別被燙傷了
烤好的薄片網格鬆餅加上水果、冰淇淋，看起來是不是很可口ㄋ
小牛的厚片格子鬆餅比較有份量，比起牛弟的薄片網格好看許多
非常簡單就能完成的一道甜點，如果不喜歡巧克力口味，也可以直接做原味鬆餅
選個漂亮的盤子盛裝，配上一杯綠茶拿鐵或是桂圓紅棗茶，輕鬆悠閒的午茶時間
最後，當然就是開吃啦～～
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生活五四三 (6)
